四川在线泸州频道消息（记者 王燕）高考临近，考生的饮食安全又成为一大热点问题。如何让考生吃到放心安全的食品，昨（4）日，记者从泸州市食品药品监督管理局获悉，从即日起对全市各学校食堂、接待考生食宿的宾馆以及周边餐饮单位展开了监督检查。

高考前排查 考点周边餐饮单位个别不达标

据泸州市食药监局餐饮服务科副科长王晓莉介绍，每年高考期间的餐饮情况是这段时间工作的重中之重，从近期监督检查的情况来看，全市各学校食堂、接待考生食宿的宾馆以及周边餐饮单位食品安全整体状况良好，但也存在个别问题。

“就目前我们的检查结果来看，学校统一组织考生就餐的一些单位还是有个别不符合条件，比如说没有健康证或者卫生条件太差。短期内无法整改的，我们也在积极和招办衔接，跟相关学校沟通以后更改就餐地点。”王晓莉介绍到。

   

餐饮单位涉及30余家 高考期间将被“高压管控”

据介绍，全市主城区的高考考点共有6个，一共涉及30余家餐饮单位。为了更好地保障高考学子的高考期间的饮食安全，泸州市食品药品监督管理局联合各个辖区的工作人将加大对其周边的巡查力度，对餐饮单位进行不定期的抽查，一旦发现问题必须立即整改。

此次检查重点是针对学校周边的各项食品卫生工作的组织落实、预案制定、原料来源、食品加工过程中的卫生状况、餐具消毒等情况。

 

泸州市食药监局提醒广大考生及家长，高考期间，应尽可能在集中供餐点就餐，如果在外就餐，一定要选择卫生条件好的餐厅，在菜肴的选择上，要避免选择海鲜、凉菜等可能引起不适的菜肴，尽量选择烧制时间较长、安全性高的菜肴。尽量地改掉以往不良的饮食习惯，做到卫生、合理的膳食。