四川在线泸州频道消息（段学渊 记者 蔡惠兰）11月16日，全市生猪屠宰管理工作会在市政府常务会议室召开。泸州市政府副市长张文军，市委副秘书长、市畜牧局局长李小平，市政府副秘书长康江，市级相关部门领导、各区县分管区县长、市畜牧局相关部门及各区县畜牧局长参加会议。

    会议交流总结了今年以来我市生猪屠宰管理工作情况，研究部署今后一个时期生猪屠宰管理工作。副市长张文军参加了会议并作重要讲话。他要求要深入推进生猪定点屠宰资格审核清理工作，按时完成资格清理审核和换发证工作。严格按照国家九部委要求，协调好相关职能部门，抓好专项整治工作。特别是畜牧、公安、食药监要开展联合执法，敢于担当，不断增强生猪屠宰监管能力，加快建立肉品质量安全保障体系，确保人民群众肉品消费“舌尖上的安全”。

    张文军要求各区县要认真开展调研，因地制宜选择好行得通、能管用、具有特色和优势的畜牧帮扶项目。张文军说，泸州市畜牧资源禀赋，选择林下生态土鸡养殖、肉羊、肉牛养殖项目，既符合国家产业政策支持导向，也能体现泸州市畜牧业的特色和优势，能获得较好的养殖收益。项目规划和落地要结合好。充分尊重养殖户意愿，选择有积极性、具备养殖条件、有一定的经济基础和劳动力的贫困户发展智谋规模养殖业。引导养殖户组建专业合作社，形成规模养殖和品牌优势，有效增加养殖收益。

    李小平在会上深入分析了当前泸州市生猪屠宰工作、畜牧精准扶贫和招商引资工作的形势并安排部署了今后一个时期的相关工作。李小平在讲话中指出，畜产品安全一直是公共安全的中心工作，是全社会关心的焦点、热点、是质量安全的难度和重点，关于生猪屠宰监管工作，要提高认识，增强责任感和使命感，要用“四个最严”作为工作准则，加强食品安全红线，从思想上、体制上、监管上狠抓各项措施，全力做好畜产品的安全保障工作。李小平说，畜牧业作为泸州市精准扶贫特色产业增收的重要产业，对贫困户养殖增收脱贫致富具有十分重要的作用。要认真开展调研落实好项目规划和落地，引进培育畜牧龙头企业，切实搞好配套服务，推广有效、可复制的帮扶模式。

    李小平说，近几年来，泸州市高度重视龙头企业的招商引资和本土企业的培育壮大，抓增量保存量。今年已经签约上亿的畜牧招商畜牧3个，四川巨星集团总投资2亿元的泸县30万头优质生猪产业化项目，成都亿都实业总投资3亿元的古蔺郎多多生态牛示范园建设项目，自贡六顺集团总投资2.75亿元的叙永合乐·四川边城苗乡生态产业园。各签约项目正在按进度有序推进，努力打造泸州市优质生猪、肉牛、肉羊产业基地，其与温氏集团在泸投资的30万头生猪一体化和肉鸡一体化项目的在推进。