泸州好酒怡养坊开启养生酒新时代

四川在线泸州频道(记者蔡惠兰特约摄影何正华)2016中国国际酒品博会刚刚落下帷幕，泸州酒又在酝酿着下一届的精彩。此时，“酒”依然是泸州最热的话题。关于泸州酒的历史，酒企的故事，依然久唱不衰。

在泸州的芸芸酒企中，有一家专注于养生酒的酒企，它是怎样走了进人们的视野，成为注重健康养生一族的新宠呢?本频道记者特此专访到了泸州市怡养坊酒业有限公司董事长吴敏，同他一起，走进坐落于泸州纳溪桂花大镇丰乐镇的怡养坊——这个清雅、怡情养性的好地方。

用一生情创建怡养坊酒业有限公司

早在2008年，时任泸州老窖滋补酒业有限公司董事长吴敏就率先提出开发养生酒产品，而正处在白酒销售最巅峰的时期，谁又愿意投钱冒此风险去开发新的产品呢?然而，吴敏却对养生酒情有独衷，于是他毅然辞去泸州老窖滋补酒业有限公司董事长职务，于2012年倾全力创建了泸州市怡养坊酒业有限公司，开始了他的养生酒梦。

从明清时期起，泸州市纳溪区丰乐镇就有种植和酿造桂花酒的历史。秉承祖辈纯天然桂花酒酿造技艺和大片的桂花树林，恰又与专门研发和生产养生白酒的怡养坊酒业倡导的绿色生态理念、怡情养生理念相吻合，这个地方，成为泸州市怡养坊酒业有限公司最佳生产基地。

据了解，怡养坊酒业有限公司是一个专门研发和生产养身白酒的企业。公司拥有强大的研发队伍和先进独特的生产及包装系列设施。坚持以酒城泸州数百年酒文化历史为依托，传承泸州老窖浓香型鼻主之精华，以独门秘制的工艺，将中医文化和白酒文化完美结合、融为一体，研发生产出怡养坊牌系列酒——怡养坊牌“桂花酒系列、玛卡酒系列、玫瑰酒系列、橄榄酒系列、黑荞酒系列”五大系列，二十余个养生酒产品，既保留了泸型酒的传统，更增添了养身之功效，以其“营养化、差异化、个性化”的特点，其产品可以冰镇、加热，也可以加饮料、加冰块，口感舒适。特别是今年该公司推出的“冰雪佳人”系列——26度玫瑰酒和26度桂花酒不仅酒体好，而且包装十分精美，成为注重健康养生一族的新宠。

真材实料中医文化与酒文化完美结合

随着“怡养坊”牌一系列养生酒的问世，除泸州市纳溪区丰乐镇桂花基地外，怡养坊酒业有限公司先后在山东盛产玫瑰的平阴县建立玫瑰种植基地，在云南丽江玉龙雪山山脉建立玛卡种植基地和泸州合江建立药橄榄基地，在凉山建立黑苦荞基地，在确保了好的基酒和生态的食药同源的食材，才能做出让消费都满意的产品，真正做到绿色生态，健康至上的理念。

中国中医文化博大精深，怡养坊将中医文化和泸州传统白酒文化结合起来，桂花、玫瑰、玛咖、橄榄、黑苦荞，除了自身的功效外，与宁夏的枸杞、新疆的大枣、泸州的圆肉以及银耳等养生滋养之品，和绿色的五谷纯粮制成的怡养坊养生酒，既保留了泸型酒传统，更增添了养身之功效。正可谓，享山水之灵气，承中医之魂宝，得民俗之精典。而且每一样原料的选用都是真材实料、货真价实。

自怡养坊酒业有限公司落户纳溪丰乐镇以来，怡养坊酒业上到管理人员，下到几十工人，都是录用附近的村民，让村民们在家门口就可以挣钱，为丰乐镇村民提供了更多的就业机会。

提倡品鉴式消费 “喝了我的酒就不怕你不回头”

近年来，怡养坊就是靠自己在开发出好的产品同时，懂得养生，注重养生的吴敏又作出新举动：让酒说话，让消费者评判。他提倡品鉴式消费，在丰乐酒厂和泸州市区同时打造了自己的养生酒品鉴馆，消费者们可以在布置幽雅的“怡养坊品庄”享受到各色美味和怡养坊的所有产品。通过消费者自己的品鉴和评判，成为回头客和忠实客户，甚至口口相传。