四川在线泸州频道消息（龙廷华 许文杰）早听说纳溪区大渡口镇民强村小庙子河边喂有一大群香鹑雁。1月15日，笔者慕名前往打探。刚到小庙子，就听到鸣声阵阵。再往前，一大群长着白色羽毛，憨态可掬雁群的跃然眼前，它们在暖暖的冬阳照耀下，悠然地在坝子里散着步，不时还扑闪着翅膀。

 

“这就是我从福建引进来喂养的香鹑雁，香鹑雁又称非洲雁，体型像鹅。据说香鹑雁的雄性在繁殖季节能够发出麝香气味来吸引异性，所以它们才有了香鹑雁这样一个美名。”业主龙文兴介绍。

龙文兴今年62岁，之前是大渡口镇双龙村支部书记，2010年11月，他因年龄到点后从支部书记岗位退了下来。 对于他来说，儿子媳妇都找到了工作，家里也过得去，享受儿孙绕膝的天伦之乐，颐养天年是最平常不过的事了。但退下来的他并没有闲下来，而是积极寻找适合发展的种养殖业。

“老也要有所为呀。如今村民吃喝倒是不愁，可就是适合他们发展的种养殖门路少了点，我的目的就是要给喜欢搞养殖的村民带出一条路。”龙文兴说。

去年春节里，他的一个外地朋友无意中说起有人饲养香鹑雁获成功，并且销路也很好时，他便萌生了自己也要养殖香鹑雁的念头。他多方打听后，终于了解到陕西、福建等省有人饲养香鹑雁具有一定年头，技术也过硬。春节刚过，他就远道福建去跟着别人学怎样饲养香鹑雁、怎样育雏，蹲守学习近两个月后，他掌握了香鹑雁饲养要领，并在去年4月份以12元/只引进了2000只雏雁，在民强村租用场地开始发展香鹑雁养殖。功夫不负有心人，他第一次试养就获得了成功。

“闻到雁肉香，神仙想断肠”。由于香鹑雁肉质鲜美，而且基本无脂肪，不含胆固醇，体内含有的钙、铁、锌等微量元素是普通家禽的数倍，堪称滋补佳品，所以没等龙文兴找市场，第一批喂养的香鹑雁就被泸州几家餐厅订购一空。

“香鹑雁喜暖怕寒，爱清洁，食性较杂，只要细心，管理得当，香鹑雁其实也好饲养。”龙文兴说。他介绍，场地一定要干燥清洁，平时以青饲料居多，适当添加包谷、稻谷或米糠就可以了；进入产蛋期可增加包谷、稻谷、米糠的配合量。为保证品质，扩大规模，龙文兴自引进种雁后就坚持每天给斑头雁添加玉米、小麦、米糠等营养饲料。如今，他的养殖场时常保有量在3000只左右。

“根据客户的需要，活的卖20元/斤，宰杀后卖28元/斤。现在还有500多只可以卖的，不过都被预定了。”问及销路情况，龙文兴介绍，他今年也卖了1000多只了，主要销往泸州各大餐厅。

“刚开始时，有人说我是不安分，出风头。事实证明，我的眼力和把握市场的动向是正确的。”龙文兴说。他介绍，一只4月龄香鹑雁宰杀后净重达3公斤左右，每只香鹑雁平均卖价在100元以上。目前，在他的带动下，也有六七个村民开始饲养香鹑雁。

“明年，我争取饲养规模达到5000只以上，并向周边地区进行辐射，带动村民养殖，真正起到带头作用。”龙文兴对香鹑雁满怀信心。