高清组图:广场上的饕餮盛宴
四川在线泸州频道消息(记者 丁汀 实习记者 武侃)4月13日下午4点,泸州人民广播电台首届火锅文化节在西南商贸城5区广场正式拉开序幕。来自全市20家火锅企业现场烹饪,为200名通过电台节目报名的吃客带来了一场饕餮盛宴。
本届火锅文化节采取流水席轮转的形式,邀请了市内20家知名火锅企业现场献艺,并准备了上百种各种风味的火锅菜肴供吃客免费品尝。参加免费品尝的200名吃客是通过泸州人民广播电台新闻广播(FM970)《江湖吃客》栏目的500名“吃货”报名者中挑选出来的“吃货”代表,这些“吃货”通过现场品尝,评选出了泸州吃客心目中的“泸州好火锅”。
《江湖吃客》栏目是泸州人民广播电台新闻广播(FM970)4月1号推出的一档美食节目。该节目每天下午17:00-18:00播出,以主持人角色扮演为主线,节目风格诙谐、幽默,节目中主持人“霜妹儿”带领外地人“大嘴”一边了解泸州美食,一边吃遍泸州美食。听众可通过节目的热线电话2593301或2593306咨询泸州美食,了解餐饮信息,订餐电话及周边路况和停车情况等。