12月14日,四川日报02版(点击图片看原文)
泸州市纳溪区打古镇兴莲村村民在晾晒手工苕粉。
入冬以来,纳溪区打古镇的广大红薯种植户抢抓时机,利用农闲时节加工手工苕粉供应市场。该镇手工苕粉制作历史悠久,历经清洗、磨浆、过滤、打芡等十二道工序制作成的手工苕粉具有纯正、滑爽、耐煮等优点。近年来,在国家扶贫政策的大力支持下,该镇通过“党支部+公司+农户”的发展模式,助力手工苕粉生产迈向产业化、专业化,带动群众增收致富。
廖胜春 摄(视觉四川)