泸州观察 张其 文/图

选果、分拣、称重……11月7日一早，在泸州市合江县白米镇康氏果园，负责人康一可正忙着打包：当天，80斤真龙柚将发往上海。“从10月底开始，就有老顾客陆续在微信上下单，现在真龙柚成熟上市了就要逐步排单发货。”忙碌的同时，康一可迫不及待地介绍道。

康一可果园中的真龙柚。

“柚”到一年上新时，康氏果园里的400余棵真龙柚迎来丰收。每天，康一可和家人穿梭在果园里忙着真龙柚的采摘和搬运。“今年，果园总产量近6万斤，按每斤单价5元计算，年产值约30万元。”康一可介绍，目前主要采取订单式销售，除了满足泸州本地的需求，更多的是销往北京、上海等地。

真龙柚是合江的地方特产，系从合江本地柚类品种优选培育而成，已有100余年栽培历史。因脆嫩化渣、汁多味甜、耐贮运等特点，受到顾客喜爱，是农产品地理标志产品。

在精细化管理下，康一可种植的真龙柚单个大多3斤及以上。

聊起为何种植真龙柚，康一可似乎有讲不完的故事。

今年40岁的康一可，接触真龙柚种植已有21年，是个名副其实的“新农人”。“我父亲就是农业的一把好手，受到他的影响，我从小热爱农业并励志扎根农业干出一番成绩。”康一可说，从2003年，就跟随父亲不断学习、钻研，在真龙柚种植上总结了不少经验，成为了一把好手，陆续被评为合江县“双带”之星、合江县“荔城工匠”、四川省百名新型职业农民标兵。

2015年，康一可与父亲共同创立合江县康氏果园。规模提高了，但如何进一步提高真龙柚品质，成为摆在康一可面前的一道难题。“真龙柚自身有裂果的习惯，分内裂和外裂，果子的底部开口后，直接影响品质。”康一可回忆说，关键时刻，泸州市县农业农村局农技专家的授课与现场指导为他提供了助力，最终通过异花授粉，减少裂果和提高座果率。

一边学习，一边总结，就这样，康一可对真龙柚的种植积累了不少经验。“要想果子品质好产量高，修枝整形、授粉疏果、水肥搭配这些工作必不可少。”在康一可看来，虽然精细化管理耗时耗力，但经济效益很明显。比如疏花可以让果实长得更加饱满，授粉会最大程度保证真龙柚坐果率，授粉后单果重提高近30%。

不仅专注自己的果园，为了让更多种植户提高真龙柚品质和产量，近年来，康一可经常跟随合江县关工委科技团深入真龙柚种植基地，在白米镇、榕山镇、九支镇等多个地区培训指导种植户管理技术。

“大多数种植户都有一个共同问题：‘粗放管理’。”如何解决？康一可直接给村民算了一笔经济账：按照市场价，两斤半以下的果子2—3元一个，两斤半以上的每斤3元，三斤以上的每斤5元及以上。以一颗结20个果子的树为例，若是粗放管理，大多是两斤半及以下果子，预计能卖40元；若精细化管理，果实多数在三斤左右，预计能卖180元。

直观的价格差，让种植户看到了真龙柚精细化管理的前景。截至目前，康一可已累计开展农业讲座20余场，技术带动种植户80余户，助力其人均月增收2000元以上，让不少农户都尝到了“甜头”。在带动更多种植户发展真龙柚产业间，他也从“新农人”变成了当地的“土专家”。

如今，康一可正一步一个脚印，朝着更大的目标进发。“目前，我正在思考如何进一步提高真龙柚表皮‘颜值’、提高果子的含糖量以及果实中的种子数量。”康一可说，下一步将在这三个方面“下功夫”钻研。“希望通过我的努力，不断提高果子品质，让‘真龙柚’变成更多种植户增收的‘致富果’。”

在泸州合江，还有许多和康一可一样一头“扎进”土地的“新农人”，他们通过知识、技能、追求、情怀，在推进乡村全面振兴中，成为了中坚力量。为了让更多“新农人”变身“兴农人”、成为“土专家”，合江县委组织部正通过持续加强乡村人才队伍建设，壮大农业科技人才，培养乡村专业服务人才，更好担起乡村振兴使命。