四川在线泸州频道(记者 王正元 蔡慧兰)3月19日,为期三天的中国国际酒业博览会在泸州盛大开幕。本届酒博会首次设置主宾国,花落世界葡萄酒发源地——格鲁吉亚。
格鲁吉亚作为一个国家馆和主宾国今日亮相酒博会,展示10个品牌、来自国际地理标识保护产区的格鲁吉亚葡萄酒,都是以本土葡萄品种酿制。
格鲁吉亚坐落在高加索山脉脚下、黑海之滨,是上帝的后花园,全球葡萄酒最好、最天然、最接近有机的种植的产区之一。拥有8000年悠久的葡萄酒酿造历史和深厚的葡萄酒文化,是国际公认的“世界葡萄酒发源地”。传承了8000多年的格鲁吉亚传统QVEVRI陶罐酿酒工艺于2013年被联合国教科文组织列为世界非物质文化遗产。陶罐酿制的葡萄酒,以其独特的酿制工艺和独特的口味,在全球葡萄酒市场独树一帜。近年来这种NATURALWINE越来越受到葡萄酒爱好者和消费者的认可和追捧。
今日13:30-14:30的格鲁吉亚葡萄酒专场品鉴会,由高级认证讲师张沛为现场嘉宾讲解格鲁吉亚8000年传统陶罐酿酒工艺和现代酿酒技术的碰撞。届时,格鲁吉亚葡萄酒专场品鉴会更加受到网友期待。