1月23日，四川泸州市食品药品监督管理局22日召开新闻媒体座谈会，通报两起食品安全违法案件。相关涉案人员被判入刑，餐饮服务许可证均被吊销。

2015年10月9号，泸州市食药监局执法人员在江阳区金银街“三耳火锅城”的厨房内查获一桶漂浮着大葱和香菜梗的150斤回收火锅油。

泸州市食品药品稽查支队执法人员邓明禄说，他们发现火锅油里边还有葱还有香菜梗，还有点鱼骨头渣渣等，如果是新的油的话不可能有那些残留东西，所以当场就觉得火锅店涉嫌在用回收的食品作为原料加工食品，通俗来说就是在使用回油。

后经查明，2015年5月到10月期间，该火锅城持股人兼厨师罗烊为节约成本增加收入，将顾客吃剩后的火锅锅底油加水熬制后，掺入新购买的菜油和色拉油用作火锅底料销售给顾客食用。

该案件移送公安机关经过相关调查取证后，最终罗烊利用餐厨垃圾生产、加工食用油的行为以生产有毒、有害食品罪入刑，被判处有期徒刑一年，并处罚金人民币10000元，生产、加工的约150斤回收火锅锅底油予以没收。

另一起案件，被告人郭荣虎于2015年年底到2016年3月期间，在江阳区“绿豆养生汤”餐馆内卤制菜品过程中，先将猪耳朵和排骨等放在加入亚硝酸钠的开水中煮过后，再用卤水进行卤制销售给顾客食用，同时他将这种加入亚硝酸钠的卤制方法教给被告人陈敏贵。2016年3月底开始，陈敏贵单独用该种方法卤制猪耳朵和排骨等。

经公安机关调查，郭荣虎与陈敏贵在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产有毒、有害食品罪，最终，郭荣虎被判处有期徒刑十个月，并处罚金人民币10000元，陈敏贵被判处有期徒刑一年，并处罚金人民币10000元。

据了解，2016年泸州市食品药品监督管理部门共查处食品安全案件1414件，查处案件数量在全省位居前列。(记者 刘涛 熊腾)

关键词： 食品;案件;吊销

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