四川在线消息（泸州频道 周梦颖） “现在投放虾苗，大概30多天就能上市。”2月11日早上7时许，天还没亮，泸县海牧种养殖专业合作社成员刘雁兵继续赶早，开始联系当天要捕捞运出的小龙虾，再投放新一批虾苗进稻田，以接续之后的外来订单。

打捞上岸的小龙虾进行分拣。

从正月初二开始，今年首批5000斤运往南京、青岛等地的“泸州产”小龙虾订单就已交付。“大年三十那天我们都还忙着给田里的小龙虾投喂饲料，确保订单保质保量运出。”刘雁兵走在奇峰镇稻虾养殖基地的稻田间，估算着近期成熟小龙虾的量是否充足。“今天从奇峰镇的稻虾养殖基地就要运走200斤小龙虾。一般早上捕捞，下午就能空运至目的地。”

近年来，泸县借力气候和地理位置优势，在全国其他小龙虾产区还没有进入市场前，便提前以每斤40元-60元的价格，抢占了早春市场。泸县海牧种养殖专业合作社是目前泸县规模最大的稻虾种养专合社，现已带动全县稻虾种养面积7万余亩。

投放虾苗，大概30多天可以捕捞上市。

“我们在头年11月至次年3月的冬春季节均有小龙虾上市，实现错峰销售，卖价更高，也避免低价期竞争。”泸县海牧稻虾专业合作社理事长高大伦说，现目前还未达到小龙虾高产阶段，每日从全县各个基地捕捞运出的小龙虾近万斤，待进入3月后，每天可运出的量将实现翻番不止，每亩田可实现万元收入。

现如今，泸县稻虾综合种养让稻田中不止有粮，还有活蹦乱跳的虾，带动了产业，也鼓了腰包。

村民起捕小龙虾。

据泸县农业农村局渔业渔政股股长罗其刚介绍，泸县通过持续开展川南早虾产业集群和鱼米之乡项目建设，大力推进水产健康养殖五大行动。2024年，全县新增稻虾综合种养面积2万亩，稻虾综合种养面积达17万亩，水产品产量达55000余吨，其中小龙虾产量13000余吨，产值6亿元。

为了实现县内小龙虾加工零的突破，泸县招引农业科技公司入驻，已在泸县毗卢镇订购两条小龙虾虾尾速冻产品加工生产线，预计会在年内将投入生产，日产量将达6~8万斤。

捕捞上岸的虾苗。

泸州市农业农村局相关负责人表示，作为“巴蜀鱼米之乡”核心示范区，泸县和合江县自2020年起大力推广稻虾综合种养，依托鱼米之乡和川南早虾项目，整合乡村振兴衔接资金、园区等各类资金向稻虾种养基地建设靠拢，全面推进稻虾产业发展。2024年，泸州市小龙虾总产量1.64万吨，较上年同期增长23.18%。