泸州观察 郭慧琳 龙欣雨

“冬笋埋在地下生长，不像春笋一样破土而出，相对来说更难找到冬笋的踪迹。”12月10日，叙永县水尾镇安全村五社村民张超和秦长燕扛着锄头，在屋后的竹林里穿梭、寻觅。“往往要看竹子的长势，竹子不能太嫩，通常要在地里有2年至3年的生长时间；其次是看竹子下的土地有没有鼓包，鼓包有没有裂缝。”

据了解，在水尾镇安全村，村民每年挖笋户均3万—4万斤，收入6万—7万元，挖笋、售卖是当地竹产业中最传统的产业链，此外，还对竹浆、竹笋、竹菌进行加工等，叙永县的竹产业发展是泸州市林竹资源“破圈”的缩影。

值得注意的是，林竹资源正在成为泸州康养文旅的“竹”心骨，正在大力建设“环、线、道”相融的美丽竹林风景线，围绕“纳叙古”高速公路沿线和纳溪至赤水(G546)沿线，打造“百里翠竹长廊”等沿河沿路自然生态竹林风景线和竹林大道20条，实现景不断线、景线相连，呈现出“一城竹林环两江，满目青翠醉酒城”的竹林美景。

据泸州市林业和竹业局统计，近年来，林竹资源成为泸州立足竹资源优势，通过优化布局、壮大园区、培育龙头等方式，持续用力做大做强竹产业，竹产业产值从2017年的97.2亿元增长到2023年的354亿元，是2017年的3.6倍。