四川在线消息(梁龙杰/图 泸州频道 郭慧琳/文) “5个袋子分别装有薄荷、菊花、藿香、月季花、陈皮五种中药材,群众通过闻味道猜袋子里装的是什么中药材。”“一共有3张拼图,全部拆散、打乱后,群众独立完成拼图。”
7月9日上午9点,走进西南医科大学附属中医医院门诊大厅中庭,如同置身于“游园会”一般,有活动互动区域设置了闻香识药盲盒、药膳拼图、虚拟药膳制作等沉浸式互动活动,让群众趣味游玩;有“集市”可品尝药膳茶饮;也有节目表演,逗得现场群众哈哈大笑。
西南医科大学附属中医医院正在举办“岐黄烟火味·药食岁时香”中医药膳互动集市活动,共赴夏日养生之约。什锦果蔬冰粉、金菊双花冰冰粉、椰香红豆西米露……在“集市”上,夏季小吃目不暇接,不少群众兴致勃勃地在摊位前排队品尝。
“夏季天气燥热,人体湿气较重,椰香红豆西米露中的红豆有祛湿功效,该小吃在常温的情况下,口感也是凉凉的。”西南医科大学附属中医医院神经内科护师程梦瑶说。
该医院综合内科主管护师罗婷在表演中提及“怎么吃”时,不少群众“竖起了耳朵”。“‘吃’通常有‘五适宜’和‘五禁忌’时,‘五适宜’包括适宜植物蛋白或碳水化合物类食物、富含维生素C的食物、高纤维食物、海味食物和植物油。”罗婷说,“‘五禁忌’则为高脂肪高胆固醇类食物、含糖量较高的饮品、戒烟限酒、戒高盐饮食,以及不要吃得过饱,每餐吃到七、八分饱即可。”
值得一提的是,此次活动上的药膳饮品与“夏季”息息相关,该医院护理部部长李素莲表示,这是应季推出的一系列药膳饮品。之所以不断推出药膳饮品,在李素莲看来,这不仅是体现中医药特色,还想让更多人了解到,中药来自大自然,它既是食品,又是药品,把中药的保健作用融入平时的饮食中,对人体健康也有促进作用。
“中医药膳是以中医理论为根基,将药材与食材巧妙结合,既满足了味蕾的享受,又发挥了防病治病、强身健体的功效。”西南医科大学附属中医医院党委书记代天祥说,“此次活动以更生动、更接地气的方式,让药膳文化走出古籍、走进生活,让更多人近距离感受中医药的魅力、了解中医药知识、体验中医药服务。
近年来,西南医科大学附属中医医院先后举办了“杏林春晖杯”养生操大赛、中医药文化集市、“同郊风范杯”非遗技术专场、“一日小中医”等中医药文化系列特色活动,进一步搭建了中医药文化传播的桥梁,让越来越多的群众爱中医、信中医、用中医。