四川在线消息(张叶 曾森)10月23日,叙永县鱼凫古街成功通过由省食品药监局、省商务厅检查组的验收,成功创建省级餐饮服务食品安全示范街。
当日,创建检查组先后深入鱼凫古街边城人家、皇朝大酒楼、蜀鼎香火锅店、奢香公馆、沸腾渔港进行了实地检查,并听取叙永县开展省级餐饮服务食品安全示范街创建工作情况汇报。
据悉,自开展创建工作以来,叙永县食品药品监督管理局积极争取经费投入,全面实施量化分级管理,从“硬件投入到位、软件完善到位、环境整治到位、服务质量到位、资料整理到位”等五个方面,采取组织培训、实地观摩、入户指导等方式对示范街进行全力打造。
通过检查,创建检查组认为,叙永县创建省级餐饮服务食品安全示范县工作领导重视、认识到位、任务明确、措施有力、推进有序、重点突出、效果明显,最终确定鱼凫古街为省级餐饮服务食品安全示范街。