四川在线泸州消息(罗盼 高庆勇/文图)  近日，走进古蔺县大寨苗族乡的田间地头，一片片烟田绿意盎然，烟垄间套种的红薯藤蔓也在蓬勃生长。目前，大寨苗族乡正以粮烟融合为核心，开展烟田套种红薯项目，不仅让农户的钱袋子鼓了起来，更激活了乡村产业发展的一池春水。

据了解，今年，在当地政府的积极推动下，大寨苗族乡与四川华冠农业发展有限公司达成深度合作，在全乡范围内大力推广烟田套种红薯项目。为了让农户放心种、安心收，该公司从源头抓起，为农户发放优质红薯苗。同时，与农户签订保价收购合同，明确每斤三毛的收购价格，让农户吃下 “定心丸”。

“一边种植烤烟，一边套种红薯，既不耽误烟叶生长，又能多一笔收入，土地利用率大大提高，真是一举两得！”大寨村烟农涂红一边精心打理着烟田和红薯，一边高兴地说。据计算，通过合理套种，每亩烟田红薯产量可达 4000 斤，按照保价收购计算，每亩能为农户增收 1200 元。这一可观的收益，极大地激发了农户的种植热情。

值得一提的是，四川华冠农业发展有限公司在推动红薯种植的同时，充分发挥企业资源整合优势，将大寨苗族乡的闲置厂房进行改造升级。经过改造的厂房变身为红薯加工厂，投产后将具备红薯清洗、切片、烘干等多种加工能力。这一转变不仅有效解决了红薯储存难、易腐烂的问题，还通过深加工提高红薯附加值，让红薯从单一的农产品变为具有市场竞争力的商品。同时，加工厂的运营预计可提供数十余个工作岗位，当地村民无需背井离乡，在家门口就能实现就业增收，真正做到了将闲置资源转化为发展优势，为乡村经济注入新活力。

大寨苗族乡党委书记詹鑫表示，粮烟融合套种红薯项目是 “公司 + 农户” 合作模式的成功范例，实现了企业与农户的双赢。下一步，乡党委政府将继续加大政策扶持力度，加强与企业的深度合作，在技术培训、品牌打造、市场拓展等方面持续发力。同时，以红薯加工厂为依托，延伸产业链条，开发红薯干、红薯淀粉等系列产品，进一步提升产业附加值。此外，还将积极探索 “农业 + 旅游” 融合发展模式，将粮烟套种基地打造成乡村旅游景点，吸引游客前来体验农事活动，推动农旅融合发展，为乡村振兴注入源源不断的动力。