四川在线泸州消息（胡光杰 文/图） 眼下，正是高粱成熟的季节，近日，泸县福集镇5000余亩订单高粱陆续进入采收期。在福集镇螺蛳山村村委会门前，前来卖高粱的农户络绎不绝。农户们把自家丰收的高粱拉到村委会门前的坝子里，经风选机、筛风机筛分后打包、装袋、称重、上车……

“我们早在2019年就以村委会的名义跟郎酒集团签订了每年240吨高粱的订单合同，高粱种子是由他们提供的‘郎糯红19号’，我们村合作社主要负责协助他们下发给农户去种植，同时协助他们组织集中收购。今年定的收购价是3.75元/斤，年初共有400多户农户领取了种子回家种植，预计亩收入可达1700多元。”泸县福集镇螺蛳山村党总支书记刘德琴介绍。

为破解传统种植效益低、农户积极性不高、土地撂荒非粮化等难题，福集镇积极探索适合本地农业发展的种植模式，通过“企业+村合作社+农户”的订单农业模式，高粱从播种之初便被酒企“锁定”，实现“种有定向、销有方向”。同时，还通过酒企直接提供种子、提供种植技术和病虫害防治指导等方式，将高粱种植成本降低10%左右。稳定的保底收购价和种植成本的降低，提升了农户的种植信心。

据了解，四川郎酒集团与福集镇沙土、鱼目、螺蛳山、茂盛等四个村签订了面积约5200亩，收购量1000吨的高粱种植长期协议，带动了当地一千多户农户种植高粱，户均增收超过3000元。从“丰收不增收”的焦虑，到“粮未收、钱已定”的从容，福集镇对高粱订单农业的探索，不仅降低了土地撂荒的风险保障了粮食安全，更促进了农民增收，激活了产业发展动力。