“迎新年猪节”点亮泸县福集乡村烟火气

2026-01-04 16:48:50来源:四川在线编辑:魏杰

四川在线泸州消息(胡光杰 文/图)近日,一场“迎新年猪节”亲子活动在泸县福集镇欢乐来袭。“庆年俗、享年趣、食年味、备年货”活动通过沉浸式年俗体验与亲子互动,让参与者在协作中感受年味。

活动首站设于泸县福集镇万宝村稻鳜基地内,现场,200-300斤土猪在孩子们与家长共同参与下,完成了“缚猪”“抬猪”等仪式。游客阮晓玲感慨:“我们小时候就是这样杀年猪的,可惜孩子们长这么大还从来没见过,听说这里有这样的活动,我们一家今天专门从泸州赶来,让孩子们能亲自体验一下,感受我们传统的年俗文化,在物质充裕的年代对过年的意义有更深入的认识。”

“刨猪宴”环节将活动推向高潮。新鲜土猪从捉猪、屠宰、割肉到最快化作餐桌上的风景——现杀猪肉经巧手烹制,化作红烧肉、猪骨汤等一道道滚烫的烟火气美食。在厨师制作美食之余,孩子们还参与了“灌香肠”活动,将猪肉调味、灌入肠衣。

“装香肠原来这么难,光靠我自己根本装不进去,还好有爸爸的帮助。以前我都不怎么吃香肠的,但是我要把今天的香肠拿回去放着,等过年拿出来和大家一块儿分享,还要告诉他们这是我自己装的香肠。”陈知予开心地说。

据了解,本次活动不仅是一场年俗文化的沉浸式体验,更是一次亲子关系的深度联结。从“年猪戴花”的仪式到“亲子灌香肠”的互动,从非遗技艺的传承到传统游戏的体验,活动以最质朴的方式让参与者在烟火气中感受年味,在协作中传承文化,在欢笑中迎接新年。

    编辑推荐