李真梅 川观新闻泸州观察 周梦颖
10月8日凌晨3点，国庆长假收假首日，泸县天兴镇板栗村的澳洲淡水龙虾养殖基地里的600多斤虾准点发往成都。
澳洲淡水龙虾，外壳和虾钳呈青蓝色。罗净熠摄
这片150亩的养殖塘口于今年5月投放了首批150万尾虾苗，如今正式迎来采收销售期。近段时间，在泸县产出的澳洲淡水龙虾已陆续发往重庆、昆明、北京等地。
在泸县虾产业整体版图持续扩大的背景下，泸县天兴镇没有跟进常规小龙虾、大头虾的养殖赛道，而是依托本地水源优势和区位条件，主动引入养殖户落地发展澳洲淡水龙虾特色产业。
泸县天兴镇农业农村办主任黄娟介绍，项目从2025年10月落地后，镇上先后协助养殖户完成了田型整理、晒塘消毒、管网铺设、水草培育等筹备工作。
“这种不钻泥、以水草为天然饵料的特殊品种，养出的成虾体表洁净无泥，最长体长可达30厘米，含肉量是普通小龙虾的3倍，亩产在350至400斤。“养殖户赖世海说，今年150亩基地产值预计可突破300万元，单位养殖效益超普通淡水虾类。
除去技术关，产业起步初期，销路也是养殖户面前最主要的关卡。
作为该产业的带头养殖户，赖世海最初靠自身资源跑市场、找渠道，先打通了川渝及周边区域的批发订单，但“新品种市场认知度低、线上渠道空白、远距离客商对接难、冷链物流保障不足”等堵点，也限制着产业的成长空间。
此前，泸县天兴镇政协委员联络站在走访调研中了解到虾农的急难愁盼，便把龙虾产销问题纳入“有事来协商”议事清单。随后组织政协委员、村“两委”、养殖主体、镇供销社等开起专题协商会，对准品牌宣传、线上推广、客商对接、冷链保鲜、文旅引流等环节，形成了多项可落地的举措：
依托镇供销社电商平台集中打造产品宣传矩阵；发挥委员人脉资源对接全国性生鲜采购商；开发龙虾体验类农文旅场景拓展线下消费；联动物流企业优化冷链包装工艺提升活虾存活率。
如今，基地的淡水虾日均出货量在500至1000斤，成虾收购价每斤40至55元，预计可卖至10月底到11月初。该产业，也正通过“公司+专合社+农户”模式，让周边村民在家门口务工增收的同时，也为村集体经济找到了新的增长点。
