四川在线泸州消息(车小红/文 王姝麟 何兰/图)11月6日，长江之畔，酒城泸州迎来了一场备受瞩目的盛会——第五届国际地理标志产品博览会。大寨苗族乡的深山珍馐翻山越岭，凭借鲜明的地域标识、过硬的生态品质，成为全场瞩目的焦点。

‌地标赋能，深山好物有了“身份证”‌

大寨苗族乡地处乌蒙山区，崇山峻岭，以前，因交通不便、信息不畅等多重原因，许多特色“山货”品质上乘却始终走不出县域市场，只能以低廉价格散卖给周边客群；现在，位于本届地标博览会E馆的海吉新城展区，苗乡“家底”集中亮相，包括高山鲜菜(豌豆尖、球盖菇、各种山菌)、香肠腊肉、野生蜂蜜、各类干菌、熏笋、红薯粉、吊瓜子，以及苗族刺绣、苗族香囊等。尤其苗乡豌豆尖，以青翠欲滴的颜色、清香鲜甜的味道、清爽脆嫩的口感成为展会上的“流量担当”。

这些农产品已不再是简单的“山货”，而是经过标准化种植、品牌化运营的地标优品，有着严格的品质管控，这张“身份证”让苗乡好物赢得了市场的信任与青睐。

突破传统，小产品讲述产业路

地标博览会上，苗乡“山货”没有停留在“摆产品、卖现货”的传统模式上，而是把小产品背后的产业发展路径讲述出来，让观众和客商深入了解“好山货是怎么种出来的”：大寨苗族乡因海拔高，昼夜温差大，天然抑制病菌和害虫繁殖，积累风味物质；又有市四星级现代农业园区，建设规范、管理科学；并推行粮、烟、蔬、果、菌套作轮种，以及“以粮稳烟-秸秆烘烤-残渣养殖-绿肥还田”循环农业模式，不断改善土壤结构，增强土壤肥力，农作物高产、优质、绿色。

今年3月，由泸州海吉新城市场牵头，实现首次古蔺大寨高山豌豆尖空运直供上海，正式打通古蔺苗乡高山蔬菜通往一线城市的“空中通道”，让乌蒙山区的优质农产品走出大山。

借梯登高，产销并重谋全局

地标博览会不仅是展示的窗口，更是交易的桥梁、学习的平台。“参加此类高规格展会，既是拓市场、拿订单的务实之行，更是谋划从‘产得出’到‘运得走’、‘走得远’的取经之旅。”大寨苗族乡党委书记詹鑫直言，大寨目前已能把好山好水种成优质好货，缺的是打通堵点，让山货顺畅走出大山，以及多元破圈，让山货越销越远的方法。

詹鑫表示，接下来，大寨将积极借助第五届国际地理标志产品博览会这一国际化平台，拓展销售市场，抓好订单农业，实现“山货出山、好物进城”的有效对接，为全乡山货产业铺就一条可持续的高质量发展之路。